Oggi racconto la storia di Tamara Turner, una casalinga americana, che dopo aver iniziato a preparare dolci nella sua cucina di casa, ha aperto il suo laboratorio artigianale, ora i suoi dolci volano con American Airlines.

American Airlines sta implementando il suo nuovo menu di bordo, ed ha scelto Silver Spoon Desserts per il menu dolce, delle classi premium nei voli nazionali in USA.

Chi lo sa se Tamara Turner, fondatrice di Silver Spoon Desserts, quando preparava le sue tortine nella sua casa di Aurora in Illinois, avesse mai immaginato che ora voleranno a bordo di una compagnia area americana. 

Di sicuro Tamara Turner ha riversato tutta la sua concentrazione ed energia nel perseguire la sua passione e lungo la strada ha creato opportunità per i suoi figli e la sua comunità, perché dalla sua cucina è passata ad una produzione che rimanendo artigianale, è stata notevolmente ampliata con un laboratorio di pasticceria, che ha lasciato la sua cucina.

Oggi Silver Spoon Desserts ha un laboratorio di 1.400 metri quadri a Chicago e una piattaforma per raggiungere gli amanti dei dessert in tutto il mondo. 

Le torte Bundt sono ora disponibili in cabine premium nazionali di American Airlines sui voli tra 900 e 1.499 miglia. 

Tamara Turner racconta come è iniziata la sua avventura nel “dolce mondo” della pasticceria: “Da gennaio 2017 stavo riflettendo: “Cosa dovrei fare della mia vita?” La risposta è arrivata alle 4:30 del 25 luglio 2017, quando la rassicurante voce di Dio mi ha sussurrato: “Prima fai le torte!“. Senza esitazione, ho fondato Silver Spoon Desserts nell’agosto 2017. Ho raccolto il sostegno, ho preparato il mio piano aziendale e ho iniziato a cucinare! Ho confezionato in modo squisito i miei prodotti e le porte giganti hanno iniziato ad aprirsi. Ho presentato campioni alle principali società di servizi di ristorazione, compagnie aeree, ristoranti e squadre sportive professionistiche.

Sapevo che stavo per fare qualcosa di buono quando ho partecipato al concorso Invest Aurora e Women’s Business Center Entrepreneurial Business Plan Pitch Competition e ho vinto il primo premio di $ 2.500. Terrie Simmons è stata così meravigliosa nel suo supporto e mentore nel mio viaggio. Vincere il premio ha accresciuto la mia fiducia e mi ha messo su un percorso sfolgorante di successo. Ho lanciato ufficialmente Silver Spoon Desserts alla Music Entrepreneurship Conference dell’Università di Harvard nell’aprile 2018. Sono presente in un articolo della rivista Forbes nel luglio 2018 e attualmente sto parlando con le principali compagnie aeree, gruppi di servizi di ristorazione globali, catene di ristoranti, hotel e casinò .

A maggio 2018, ho partecipato a un altro concorso di presentazione di piani aziendali con Odyssey Media . Sono felice di dire che sono stato il vincitore per la categoria F&B, sponsorizzata da Coca-Cola . Un premio in denaro di $ 25.000,00. A partire dal 20 luglio 2018, sono ufficialmente un WBE certificato.“

Informazioni su American Airlines Group: Le azioni di American Airlines Group Inc. vengono scambiate al Nasdaq con il simbolo del ticker AAL e le azioni della società sono incluse nell’S&P 500. Scopri di più su ciò che sta accadendo ad American visitando news.aa.com e connettiti con American su Twitter @AmericanAir e all’indirizzo Facebook.com/AmericanAirlines .