Le compagnie Low cost, negli anni hanno permesso ai passeggeri di scoprire città, luoghi e culture che non venivano considerate a causa della mancanza di collegamenti aerei comodi e diretti, l’offerta anche se risponde alla domanda, indubbiamente indirizza le scelte dei passeggeri.

E’ anche il caso di Norimberga da Venezia, nonostante le due città siano gemellate da tempo, dal punto di vista turistico non è mai stata una delle mete più gettonate dai veneti, la città della Baviera, ma attenzione, è franchigena, non è mai stata una destinazione da Venezia, ora lo è con 3 voli a settimana operati da Ryanair.

Nella giornata di ieri l’aeroporto di Norimberga, insieme ai rappresentanti dell’azienda di promozione turistica locale ed uno di uno dei più noti birrifici artigianali della regione, Maisel & Friends, hanno fatto conoscere a me ed altri invitati la città, raccontandoci diversi aspetti di Norimberga, che davvero hanno creato un forte interesse destinazione per uno dei miei prossimi viaggi, ovviamente una tappa, una giornata ed anche una notte nella piccola cittadina del birrificio Maisel & Friends, dove è anche disponibile un nuovo hotel di design davvero particolare, che rispecchia la passione di Maisel & Friends per la birra, l’ospitalità, la tradizione e l’innovazione.

Erano presenti quindi: Nicole Maier, Head of Consumer Marketing & Services Aeroporto Albrecht Dürer di Norimberga), Christine Schüßler, Responsabile Ufficio Relazioni Internazionali della Città di Norimberga e Michael Feuerstein, Amministratore Delegato della ditta Maisel & Friends e la giornalista e autrice (che vive da 22 anni a Norimberga), madre veneziana, Nicoletta De Rossi e l’attore Tommy Egger che hai interpretato il ruolo di Albrecht Dürer.

Storia, cultura, cucina o eventi: Norimberga è la scelta ideale per un viaggio in città.

Sulla collina che svetta nel centro della città, svetta il Castello Imperiale, simbolo di Norimberga, oggi il castello modella la sagoma della città e riflette il suo ruolo importante durante il Sacro Romano Impero.

La mostra permanente “Imperatore – Impero – Città” trasmette interessanti conoscenze sul castello e sul tardo medioevo. Il Germanisches Nationalmuseum, il più grande museo dell’arte e della cultura tedesca, espone non solo opere di Albrecht Dürer, ma anche testimonianze inestimabili della storia culturale dall’antichità ai giorni nostri.

La casa di Albrecht Dürer è anche un museo, uno sguardo al suo salotto, cucina e bottega del pittore offre uno spaccato del passato e del lavoro di questo artista.

La lunga e amata tradizione di Norimberga come città dei giocattoli e dell’industria può essere vissuta nel Museo del giocattolo e nel Museo della cultura industriale.

Arte contemporanea e design attendono i visitatori del Neues Museum, la cui sola facciata in vetro attira l’attenzione.

Per coloro che non hanno molto tempo da trascorrere in un museo, il Museo della Città di Fembo House ha proprio quello che fa per voi. Nella mostra “A Crown.Power.History” le guide multimediali presentano chiaramente 1.000 anni di storia della città in soli 30 minuti.

C’è musica nell’aria a Norimberga

Norimberga ha una vita musicale ampiamente diversificata: dal “Festival musicale ION”, il più grande e antico festival di musica sacra d’Europa, al famoso Festival “Rock im Park”, al World Music Festival Norimberga “Bardentreffen”.

Durante la “Blaue Nacht”, la lunga notte dei musei e della cultura di Norimberga, le proiezioni sul Castello Imperiale sono il momento clou.

Durante i concerti estivi Classic Open Air delle orchestre di Norimberga, il più grande evento di questo tipo in Europa, i cittadini di Norimberga possono godersi un rilassante picnic nel verdeggiante parco Luitpoldhain.

Con il suo teatro dell’opera, compagnia, concerti, teatro e balletto, il Teatro Statale di Norimberga plasma la vita teatrale della città.

Tradizioni culinarie: bratwurst, Lebkuchen

Da oltre 700 anni Norimberga è nota per la sua tradizione del bratwurst, che oggi è tutelato dalla UE, le bratwurst solo le tradizionali salsicciette speziate, devono essere lunghe dai sette ai nove centimetri e pesare dai 20 ai 25 grammi. Si servono in gruppi di sei, otto, dieci o dodici con crauti o insalata di patate… o, nella versione più popolare: “Drei im Weggla”.

Indissolubilmente legato al Natale è un’altra specialità di Norimberga, il Lebkuchen, ovvero il pan di zenzero. Per più di 600 anni, queste prelibatezze sono state create qui, poiché i monaci nell’XI secolo iniziarono a cuocere le torte al miele.

Grazie alla posizione di Norimberga al centro delle rotte commerciali, spezie preziose ed esotiche erano disponibili già nel Medioevo, intensi erano i traffici commerciali con Venezia, le spezie per preparare i dolci tipici, arrivavano proprio dalla città lagunare.

Anche questo dolce è protetto, la ricetta è precisa il vero Elisen Lebkuchen di Norimberga, che porta il sigillo di indicazione geografica protetta dell’UE, non può contenere più del dieci per cento di farina.

La famosa birra locale, Rotbier, viene prodotta a Norimberga sin dall’alto medioevo ed è oggi offerta dai birrifici locali. Strettamente legate a questa tradizione della birra sono le storiche cantine scavate nella roccia sotto il centro storico di Norimberga, che possono essere visitate come parte di un tour.

Maisel & Friends – pura passione, non solo per la birra

In Maisel & Friends è evidente la passione e la tradizione che negli anni non è mai stata messa da parte per l’innovazione, che invece si integra perfettamente con l’arte artigianale della produzione di birra.

“Oltre alla birra, siamo affascinati dai prodotti fatti a mano e dai piaceri di ogni tipo: ecco perché la nostra passione non è solo per i marchi di birra Maisel & Friends, Maisel’s Weisse, Bayreuther Bierbrauerei e Bayreuther Brauhaus, ma anche i marchi che abbiamo creato insieme a buoni amici. Ciò include il nostro Liebesbier Restaurant & Bar , dove gli amanti della birra possono provare oltre 100 birre diverse , l’ Urban Art Hotel Liebesbier e la nostra fabbrica di caffè Crazy Sheep , dove puoi conoscere l’arte della torrefazione del caffè.“

Uno spirito di innovazione ha caratterizzato tutte le generazioni di Maisel & Friends

Tutte le generazioni Maisel hanno dimostrato lungimiranza, coraggio e spirito innovativo e sapevano di cosa ha bisogno una buona birra: le migliori materie prime, passione, creatività artigianale, tanti anni di esperienza nella produzione della birra, voglia di provare cose nuove e soprattutto: buoni amici che condividono la loro passione e la loro creatività portando amore. Questa tradizione, che è diventata la filosofia Maisel & Friends, è stata fin dall’inizio alla base del birrificio di famiglia. 

Oggi, Jeff Maisel è la quarta generazione a gestire il nostro birrificio di famiglia.

Maisel & Friends si trova a Bayreuth pochi km di distanza da Norimberga, tutte le indicazioni qui

Pura passione per la birra di Maisel & Friends, per saperne di più, qui.

Il Christkindlesmarkt di Norimberga.

Il Christkindlesmarkt di Norimberga è uno dei mercatini di Natale più antichi e famosi del mondo. È tradizionalmente aperto dal Christkind di Norimberga, il venerdì prima della prima domenica di Avvento, con la recita del celebre prologo dal balcone della Chiesa di Nostra Signora.

Nelle bancarelle di legno del mercato si trovano decorazioni natalizie tradizionali, spesso fatte a mano, e tante cose deliziose da mangiare e da bere, presente nel mercatino anche un banchetto dalla città di Venezia, a testimoniare anche in questo caso il legame storico tra le due città

Vacanze in famiglia a Norimberga

Anche i bambini troveranno molto da fare durante una visita a Norimberga. Lo zoo di Norimberga, meravigliosamente circondato da alberi e prati, offre molte attrazioni come la tropicale Manatee House.

Non lontano da Norimberga, il Playmobil FunPark invita i bambini a giocare e scatenarsi, sia su una nave pirata, nel selvaggio West o in un castello di cavalieri.

Il Museo delle ferrovie tedesche, il DB Museum è il più antico museo ferroviario del mondo

Durante il Christkindlesmarkt, il mercatino di Natale dei bambini attira con la sua grande giostra a vapore, la mini ruota panoramica e molti stand pratici, dove i bambini possono cuocere il pan di zenzero o fare candele.

L’obbligo di Norimberga verso il passato, il periodo nazista.

Fino ad oggi, i resti delle strutture dell’ex campo di raduno del partito nazista testimoniano la megalomania del regime nazionalsocialista, che ha dichiarato Norimberga “Città dei raduni del partito“.

Un sistema informativo sul sito di 380 ettari esplora la storia e il significato della propaganda nazista, un importante contributo al confronto con il passato nazionalsocialista è fornito dal Centro di Documentazione Nazi Party Rally

Mentre la mostra permanente “Fascismo e terrore” è in fase di ristrutturazione fino alla fine del 2023, una mostra temporanea “Norimberga – Sito dei raduni del partito nazista” fornisce un quadro completo dei terreni e del loro utilizzo.

Nel Memorium Nuremberg Trials, è possibile visitare la storica aula di tribunale del 600, sede del processo di Norimberga dal 1945 al 1949, insieme a un centro di informazioni e documentazione, che esamina il background, il corso e l’eredità del processo di Norimberga.

In risposta al ruolo svolto dalla città durante il regime nazionalsocialista, Norimberga cerca di mantenere il suo impegno di essere la “Città della pace e dei diritti umani”. Nel 1993, l’artista israeliano Dani Karavan ha creato la “Via dei diritti umani” davanti al Germanisches Nationalmuseum. I 30 articoli della Dichiarazione universale dei diritti umani delle Nazioni Unite sono scolpiti su colonne in varie lingue. Dal 1995, il Premio Internazionale di Norimberga per i diritti umani viene assegnato ogni due anni.