United amplia il menu vegetariano
L’impossible™ Meatball Bowl è ora disponibile esclusivamente per i clienti United su voli statunitensi selezionati e Impossible Sausage™ in alcune lounge Polaris selezionate.
Le nuove voci di menu sono l’ultimo esempio dell’impegno di United nell’aggiungere più opzioni vegane e vegetariane alla sua linea culinaria in mezzo alla crescente domanda di pasti non a base di carne.
Nell’ambito di una nuova collaborazione tra United e Impossible Foods, l’esclusiva United Impossible™ Meatball Bowl è ora disponibile per i clienti di prima classe su tutti i voli nazionali di oltre 800 miglia negli Stati Uniti continentali. The Impossible™ Sausage è disponibile nelle lounge Polaris® di Chicago, Los Angeles, Newark e San Francisco.
La collaborazione arriva quando più della metà dei consumatori statunitensi sta aumentando il consumo di cibo a base vegetale e le vendite di carne a base vegetale continuano a crescere, secondo un recente rapporto Nielsen*.
“Vogliamo che le nostre offerte alimentari si evolvano e cambino insieme alle preferenze delle persone: siamo orgogliosi di lavorare con Impossible Foods e pensiamo che i nostri clienti adoreranno davvero queste nuove opzioni”, ha affermato Aaron McMillan, United Managing Director of Hospitality and Planning. “Per molti viaggiatori, la qualità delle scelte alimentari in aeroporto e in cielo sono una parte davvero importante dell’esperienza del cliente, quindi ci impegniamo per assicurarci che le nostre voci di menu superino le loro aspettative. Questo è il primo di molti aggiornamenti che abbiamo non vedo l’ora di condividerlo nei prossimi mesi”.
Impossible Meatball Bowl
L’Impossible Meatball Bowl contiene tre Impossible Meatballs™ a base di piante e broccolini serviti su un letto di cous cous e conditi con una salsa di pomodoro alle erbe. Le polpette Impossible sono realizzate con un mix personalizzato di Impossible Beef™ Made From Plants e Impossible Sausage, condite con una gustosa miscela di spezie casalinga.
Inoltre, durante la colazione nelle lounge Polaris di Chicago O’Hare, Los Angeles, Newark e San Francisco, lo United offrirà la salsiccia impossibile macinata come ingrediente opzionale per la frittata e le polpette di salsiccia impossibile nel buffet.
“United è tutto incentrato sull’offrire la massima qualità dell’esperienza del cliente, che è qualcosa che abbiamo in comune qui a Impossible Foods“, ha affermato Dan Greene, Senior Vice President of Sales di Impossible Foods. “
Impossible Foods,
Impossible Foods ha la missione di creare carne deliziosa e nutriente a base di piante con un impatto ambientale molto inferiore rispetto alla carne di animali.
I prodotti Impossible sono progettati per avere l’aspetto, la cottura e il sapore della carne animale, offrendo i degni benefici della carne senza molte delle sue qualità negative.
Impossible™ Meatball Bowl e the Impossible™ Sausage sono una buona fonte di proteine e altri nutrienti essenziali, mentre contengono 0 mg di colesterolo e grassi e nessun ormone animale o antibiotico.
Inoltre, secondo le analisi preliminari del ciclo di vita, richiedono una frazione dell’uso del suolo, del consumo di acqua e delle emissioni di gas serra associati alla produzione delle loro controparti di carne animale.
A partire da questa settimana, i clienti nei mercati idonei possono preordinare Impossible Meatball Bowl tramite United.com o l’app mobile United. Per ulteriori informazioni sulle offerte culinarie United, visitare United.com.
*Nielsen, “Crescente domanda di proteine vegetali” (settembre 2021)