Ho tanti sogni nel cassetto, uno di questi è visitare New York, ovviamente con scalo a LHR per volare con un Airbus A380 British Airways (è un sogno! perchè BA non lo utilizza per questa rotta), ma oggi so anche dove potrei soggiornare: al Motto by Hilton New York City Chelsea, dove mi dicono facciano degli ottimi cocktail e lo chef è italiano.

Anche perché lo chef è italiano, la cucina ed il Bar Cicchetti ( i cicchetti sono tipici veneti) sono guidati da Fabio Viviani, in questo articolo Hilton e Fabio condividono con noi alcune ricette e avremo modo di conoscere meglio il primo hotel a marchio Motto by Hilton di New York.

Iniziamo con una visione poetica delle serate autunnali a New York … “mentre le calde giornate si trasformano in fresche serate, l’autunno è un periodo meraviglioso per visitare New York City. Quando si pianifica un viaggio nella Grande Mela, ci sono pochi posti migliori in cui soggiornare del Motto by Hilton New York City Chelsea, che è situato in posizione centrale nel Chelsea Arts District, a pochi passi da famosi ristoranti, boutique e gallerie d’arte e vicino a siti come il Madison Square Park e The High Line. Motto by Hilton New York City Chelsea offre camere eleganti e servizi orientati alla comunità come Motto Commons, il luogo perfetto per riunirsi e gustare caffè artigianale locale, un bar a servizio completo, pozzi di conversazione e Bar Cicchetti.” [cit]

Ammettiamolo, il fascino della grande mela, con questa descrizione cattura ancor di più la nostra attenzione e aumenta la voglia di volare al JFK o EWR per una settimana immersiva nella metropoli di New York.

Il Manhattan Italiano

Questa versione italiana del classico Manhattan dimezza la tipica quantità di vermouth dolce per fare spazio all’amaro Averna, un amaro siciliano dal sapore di arancia, con un tocco di Campari che aggiunge una nota profonda e agrodolce, lo rende ancora più interessante, sicuramente da provare.

Manhattan Italiano da Motto by Hilton New York City Chelsea: la ricetta

Ingredienti

• 1,5 once di whisky di segale di riscatto
• 0,5 oz Averna Amaro
• 0,5 once di vermouth dolce
• 0,25 once Campari
• 2 trattini Angostura Bitters
• 2 ciliegie sotto spirito, per guarnire

Preparazione

1. Versare tutti gli ingredienti liquidi in un mixing glass pieno di ghiaccio.
2. Mescolare e filtrare in un bicchiere Old Fashioned su un grande cubetto di ghiaccio.
3. Guarnire con le ciliegie.

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Motto by Hilton New York City Chelsea

Il Motto by Hilton New York City Chelsea, con 374 camere è situato nel cuore di uno dei quartieri più vivaci di Manhattan, è il primo lifestyle hotel di Hilton nella Grande Mela.

A pochi passi dai punti di riferimento iconici di New York, tra cui il Flatiron Building, il Madison Square Park e la High Line, l’hotel di 42 piani è stato progettato da Stonehill Taylor, un rinomato studio di architettura e interior design locale, ed è l’ultima aggiunta al quartiere più vivace. 

“Il Chelsea è un quartiere diverso dagli altri e l’intero team di Motto Chelsea è entusiasta di accogliere ospiti e gente del posto per provare tutto ciò che questa proprietà ha da offrire“, ha affermato Bassim Ouachani, direttore generale. “Combinando un’ospitalità impareggiabile, un design elegante ed elegante e una posizione privilegiata, Motto Chelsea offrirà sicuramente un gusto autentico di tutto ciò che New York City ha da offrire.”

Camere flessibili con tecnologia Smart Room utilizzando l’app Hilton

Motto Chelsea offre camere da viaggio con un design elegante e moderno che offrono viste senza ostacoli sulla città e sono dotate di tutto ciò di cui gli ospiti hanno bisogno per un sonno piacevole e riposante, compresi materassi di prima qualità con un ambiente fonoassorbente. 

Motto by Hilton è stato il pioniere delle tecnologia, in modo che gli ospiti non solo possano sfruttare le esclusive configurazioni delle camere del marchio, ma anche semplificare il coordinamento dei viaggi per gruppi di amici e familiari più grandi. Ogni camera è dotata di tecnologia intelligente per il massimo della comodità. 

L’app Hilton Honors consente agli ospiti di riprodurre facilmente in streaming i programmi preferiti, regolare il clima, impostare l’atmosfera attraverso le preferenze di illuminazione e molto altro ancora…

Per ulteriori informazioni o per effettuare una prenotazione, visitare   https://www.hilton.com/en/hotels/nycdlua-motto-new-york-city-chelsea.

Fonte: Hilton – immagini © 2022 Hilton