Con la mission di creare e offrire experience F&B innovative e originali, Hilton ha annunciato oggi il lancio di StiR Creative Collective.

StiR è un ramo interno di consulenza e sviluppo che reinventa il food and beverage alberghiero con soluzioni dinamiche, pertinenti e commerciali, e offre un’esperienza senza pari nella strategia, nella creazione di concept e nel branding sia alle strutture con uno dei brand Hilton che agli Owner indipendenti, in America, in Europa, Medio Oriente e Africa (EMEA).

“StiR Creative Collective è un’offerta all’avanguardia che coniuga l’impronta globale dell’azienda con l’inestimabile patrimonio di esperienza del team nella progettazione e nella fornitura di straordinarie destinazioni per il cibo e le bevande“, ha dichiarato Adam Crocini, Senior Vice President e Global Head, Food and Beverage Brands, Hilton. “Dai ristoranti ai cocktail bar artigianali, dai rivoluzionari punti vendita al dettaglio ai gourmet grab-and-go, StiR gestisce ogni progetto con cura e attenzione per fornire un’esperienza end-to-end chiavi in mano che dà vita a narrazioni eccezionali”.

StiR abbraccia la strategia, il concept e il branding per includere:

• Studi e analisi di mercato
• Pianificazione generale e pianificazione olistica multi-concept di hotel e resort
• Supporto per il riposizionamento
• Sviluppo del concept originale di ristoranti e bar
• Concept Branding e creazione dell’identità visiva
• Consigli e connessioni di chef di terze parti
• Integrazione del design e gestione del progetto
• Creazione di menu e sviluppo di ricette
• Supporto pre-apertura
• Linee guida per il marketing e le pubbliche relazioni

“In Hilton, comprendiamo l’innegabile importanza che i programmi di ristorazione degli hotel hanno sull’esperienza degli ospiti”, ha dichiarato Chris Silcock, presidente, Global Brands and Commercial Services, Hilton. “Con quasi 7.400 proprietà in tutto il mondo, i gusti e le preferenze dei nostri ospiti sono vasti, così come le nostre offerte. Con l’introduzione di StiR Creative Collective, abbiamo la capacità unica di lavorare con i nostri proprietari, operatori e team alberghieri per personalizzare le nostre innovazioni nel settore alimentare e delle bevande per soddisfare le esigenze in continua evoluzione dei nostri ospiti, insieme, fornendo a questi gruppi e al settore in generale soluzioni significative che guidano i ricavi e la fedeltà al marchio”.

StiR Creative Collective ha già completato diversi progetti degni di nota, tra cui Virtu Cafe e Día at Canopy by Hilton Toronto Yorkville a Toronto, Canada, Rosebay e The Nineteenth all’Hotel 1000 Seattle, LXR Hotels & Resorts a Seattle, Washington, e CALLA all’Hilton Garden Inn Monterey a Monterey, California. Questo mese, StiR svela due dei suoi progetti più impressionanti fino ad oggi: cinque concept di ristoranti e bar su misura rispettivamente al Conrad Orlando (Ceiba, Sophia’s Trattoria, Papaya Club, Apero, Little Spoon) e al Signia by Hilton Atlanta (Capolinea, Nest on Four, Homespun, Highball, Friendship Market).

Per maggiori informazioni, visita il sito StiRCreativeCollective.com; Per informazioni sui servizi, contatta stircreativecollective@hilton.com.