Matteo e Paolo, Mixologist Hilton Roma La Lama
Per i mixologist Matteo Ciaffaroni e Paolo Pallucchini, il divertimento sul lavoro è fondamentale.
Al The Blade Bar dell’Hilton Rome Eur La Lama, un elegante lobby bar specializzato in cocktail e spuntini internazionali, il duo si impegna a intrattenere ogni ospite con cocktail creativi e conversazioni stimolanti.
“Spesso le persone non sanno molto sui cocktail e hanno bisogno di aiuto per abbinare qualcosa al cibo. A volte abbiamo clienti abituali che ordinano sempre ‘il solito’”, racconta Ciaffaroni. “D’altra parte, ci sono persone che vengono a trovarci dall’altra parte del mondo e ricordano la bevanda che facevamo una volta perché faceva parte della lista estiva e la vogliono di nuovo. Dobbiamo essere pronti”.
Matteo e Paolo, originari rispettivamente di Acilia e Campagnano di Roma, trovano grande soddisfazione nell’aiutare gli ospiti a sfruttare al meglio la loro visita a Roma. “Migliaia di turisti attraversano la città e rimangono stupiti dalla magnificenza di Roma ogni giorno”, dice Ciaffaroni.
Pallucchini aggiunge: “Roma è come un museo a cielo aperto, una collezione di arte moderna e contemporanea, cultura e valore culturale, e soprattutto le persone che la vivono ogni giorno”.
Il duo, che ha ricevuto centinaia di recensioni positive online, si è incontrato inizialmente sul lavoro e sono diventati rapidamente buoni amici. Attribuiscono alla loro amicizia contagiosa il segreto del loro successo e l’energia che portano al The Blade Bar. “La chiave è che ti ricordi di noi, che sia stato per i cocktail o per i sorrisi”, conclude Pallucchini.
Hilton e Hilton Rome Eur La Lama
Hilton è una delle catene alberghiere più rinomate al mondo, fondata da Conrad Hilton nel 1919. Con oltre un secolo di esperienza, Hilton gestisce e franchising una vasta gamma di hotel, resort e proprietà timeshare in tutto il mondo1. La missione di Hilton è offrire ospitalità eccezionale e creare esperienze indimenticabili per i suoi ospiti.
Hilton Rome Eur La Lama è un moderno hotel a 4 stelle situato nel quartiere EUR di Roma. L’hotel è direttamente collegato al centro congressi La Nuvola, rendendolo una scelta ideale per viaggiatori d’affari e turisti. Tra le sue caratteristiche principali ci sono camere non fumatori dotate di comfort moderni, un lounge bar accogliente, un ristorante al piano terra e un ristorante panoramico in arrivo. La posizione strategica dell’hotel permette un facile accesso a molte attrazioni popolari, come l’arena PalaLottomatica e il centro commerciale Euroma.
Fonte: Hilton Stories