
Fries in the Skies Foodcase International and Remmert Dekker…
Foodcase International ha lanciato il suo nuovo concept Fries in the Skies grazie anche a Remmert Dekker Packaging che ha realizzato il packaging adatto, e lo ha sperimentato con la collaborazione della filiale olandese di Transavia da marzo 2022.
Il prodotto è stato ispirato dal romanziere olandese Leon de Winter, a cui mancavano le patatine fritte durante il viaggio, e ha sfidato il ristoratore a sviluppare insieme a lui un vero prodotto fritto croccante, per il servizio a bordo, potremmo dire che solo olandesi, francesi, belgi non possono fare a meno della patata fritta, ma in realtà siamo tutti amanti di un piatto che può anche essere più sano, come spesso dico, bisogna saper friggere!.
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